سایت تفریحی جهان اسکین

مجله آنلاین

امام حسین (ع) : بخشنده ترین مردم کسی است که در هنگام قدرت می بخشد.
لطفا یک افزونه تاریخ نصب کنید.

30 عکس پروفایل برای ماه رمضان

دسته بندی : مجله آنلاین تاریخ : دوشنبه 10 اردیبهشت 1397

30 عکس پروفایل برای ماه رمضان

با نزدیک شدن به ماه مبارک رمضان سایت نازشو نیز برای شما 30 عکس پروفایل برای ماه رمضان نیز قرار داده است. بیشتر اوقات نیز مردم دوست دارند در فضای مجازی عکس های پروفایل نیز استفاده کنند که مناسب روز یا ماه یا هفته همان موقع است و با نزدیکی به این ماه مبارک نیز همه پروفایل نیز مناسب ماه رمضان می شود. ما سعی کردیم گلچینی از بهترین ها را نیز انتخاب کنیم و برای شما قرار دهیم شما اگر اهل طراحی هستید و طرح خواستی برای این ماه دارید ما مشتاقانه منتظر طرح های شما هستیم و حاضر هستیم با نام شما عکس های را که طراحی می کنید برای همه مردم نیز انتشار دهیم تا همه بتوانند استفاده کنند. مهلت ارسال عکس ها هم تا 20 روز دیگر است برای اعلام آمادگی فقط کافی است با ثبت دیدگاه و درج آدرس درست ایمیل خود اعلام کنید تا ما در کوتاه ترین زمان با شما ارتباط برقرار خواهیم کرد و راه های ارسال تصاویر را نیز اعلام می کنیم.

پروفایل برای ماه رمضان

دانلود عکس ماه رمضان برای پروفایل

پروفایل برای ماه رمضان

عکس بسیار زیبا برای پروفایل ماه مبارک رمضان

پروفایل برای ماه رمضان

عکس ماه رمضان

پروفایل برای ماه رمضان

عکس های زیبا برای پروفایل ماه رمضان 97

پروفایل برای ماه رمضان

عکس های زیبا پروفایل ماه رمضان 97

پروفایل برای ماه رمضان

عکس پروفایل ویژه ماه رمضان

پروفایل برای ماه رمضان

عکس پروفایل برای ماه رمضان

پروفایل برای ماه رمضان

عکس پروفایل جدید برای ماه رمضان

پروفایل برای ماه رمضان

جدیدترین و زیباترین عکس های پروفایل ماه مبارک رمضان را نیز در سایت نازشو نیز مشاهده می کنید.

پروفایل برای ماه رمضان

عکس ماه رمضان

پروفایل برای ماه رمضان

عکس نوشته برای ماه رمضان

پروفایل برای ماه رمضان

عکس های زیبا برای پروفایل ماه رمضان

پروفایل برای ماه رمضان

پروفایل مذهبی برای ماه رمضان

پروفایل برای ماه رمضان

عکس جدید پروفایل برای ماه رمضان

پروفایل برای ماه رمضان

عکس زیبا پروفایل برای ماه رمضان 97

پروفایل برای ماه رمضان

عکس های زیبا برای پروفایل شبکه های اجتماعی مناسب ماه رمضان

پروفایل برای ماه رمضان

عکس برای ماه رمضان 97

پروفایل برای ماه رمضان

عکس جدید پروفایل برای ماه رمضان

پروفایل برای ماه رمضان

عکس پروفایل به مناسبت ماه رمضان

پروفایل برای ماه رمضان

عکس زیبا برای ماه مبارک رمضان

پروفایل برای ماه رمضان

عکس های زیبا پروفایل برای ماه مبارک رمضان

پروفایل برای ماه رمضان

عکس پروفایل ویژه ماه رمضان

پروفایل برای ماه رمضان

عکس نوشته زیبا برای ماه رمضان

پروفایل برای ماه رمضان

پروفایل ماه رمضان

پروفایل برای ماه رمضان

پروفایل برای ماه رمضان

پروفایل برای ماه رمضان

پروفایل های ویژه برای ماه رمضان

پروفایل برای ماه رمضان

منتخب پروفایل های  ماه رمضان

پروفایل برای ماه رمضان

عکس نوشته ماه رمضان

پروفایل برای ماه رمضان

عکس های مناسب ماه رمضان

پروفایل برای ماه رمضان

عکس های مناسب برای پروفایل در ماه رمضان

32 عکس از مدل مو عروس 2018 97

دسته بندی : مجله آنلاین تاریخ : دوشنبه 10 اردیبهشت 1397

32 عکس از مدل مو عروس 2018 97

در یکی از مطالب دنیا مد سایت تفریحی و سرگرمی نازشو قصد داریم 32 عکس از مدل مو عروس 2018 97 برای شما قرار دهیم. ما گلچینی از بهترین مدل های موی عروس ایرانی و خارجی را انتخاب کردیم و در این مطلب منتشر کردیم. و در این ایام شادی ماه شعبان نیز بسیاری نیز تصمیم به برگزاری مراسم عروسی می گیرند و یکی از استرس های که عروس خانم ها دارند انتخاب مدل مو عروس شیک و زیبا است. ما نیز سعی کردیم بهترین ها برای نمایش برای شما در این پست به نمایش بگذاریم و امیدواریم که این مدل های زیبا مو برای عروس مورد پسند شما نیز واقعا شود و بتوانید از بین این مدل ها یکی را انتخاب کنید برای عروسی خودتان یکی از کمک های که بازدید کنندگان می توانند بکن ثبت نظرات درباره مدل مو های عروس است که می تواند به کسانی که دنبال انتخاب هستند بسیار کمک کند که نگاه دیگران به این مدل مو چیست و با ثبت نظرات این کمک را به عروس خانم نیز بکنید تا آن انتخاب راحت تر و بهترین نیز داشته باشند.

مدل مو عروس

عکس جدید از مدل های مو عروس

مدل مو عروس

عکس های مدل مو کلاسیک عروس 2018

مدل مو عروس

مدل های زیبا و کوتا مو عروس در سال 2018

مدل مو عروس

مدل موی عروس ساده و زیبا

مدل مو عروس

مدل های مو جدید عروس 2018

مدل مو عروس

مدل مو عروس با تاج

مدل مو عروس

عکس مدل های مو عروس 2018 97

مدل مو عروس

مدل جدید موی عروس 97

مدل مو عروس

مدل موی عروس 2018

مدل مو عروس

مدل موی زیبا عروس 97 2018

مدل مو عروس

زیباترین عکس مو عروس 2018

مدل مو عروس

مدل موی 2018 عروس

مدل مو عروس

مدل مو زیبا عروس

مدل مو عروس

مدل موی عروس برای صورت گرد

مدل مو عروس

مدل مو عروس خارجی 2015

مدل مو عروس

عکس جدید از مو عروس در سال 2018

مدل مو عروس

جدیدترین مدل مو عروس 2018

مدل مو عروس

عکس مدل موی عروس 97

مدل مو عروس

زیباترین مدل موی عروس ایرانی

مدل مو عروس

مدل موی عروس ۲۰۱۸

مد مو عروس

مدل موی عروس اروپایی 2018

مد مو عروس

مدل موی عروس جدید

مد مو عروس

مدل مو ساده عروس

مد مو عروس

مدل های مو عروس در سال 2018

مد مو عروس

مدل مو ساده عروس

مد مو عروس

مدل مو های عروس با گل

مد مو عروس

عکس جدید از مدل مو های عروس 2018 97

زیتون پرورده خوشمزه را در منزل تهیه کنید.

دسته بندی : مجله آنلاین تاریخ : یکشنبه 9 اردیبهشت 1397
دسته : آشپزیتاریخ: ۱۳۹۷/۰۲/۰۹

زیتون پرورده خوشمزه را در منزل تهیه کنید.

زیتون پرورده خوشمزه

برای شما در این مطلب سایت نازشو نیز قصد داریم آموزش طرز تهیه زیتون پرورده فوق العاده خوشمزه شمالی را دهیم. زیتون پرورده شمالی خوب بسیار کم در شهر نیز پیدا می شود اما درست کردن زیتون پرورده بسیار آسان است فقط باید این پست را تا آخر بخوانید مطمن بعد خواندن این مطلب حتما نیز می توانید یک پرورده بسیاری خوشمزه را نیز درست کنید. گفتنی است در زیتون پرورده شمالی گیاهی به نام چوچاق نیز استفاده می شود که اگر تازه آن بتوانید نیز تهیه کنید به مراتب زیتون پرورده ای که تهیه می کنید بسیار خوشمزه تر و نزدیک تر به مزه شمالی آن خواهد شد اما اگر نتوانست تهیه کنید مشکلی نیست ما سعی کردیم جایگزین های فوق العاده ای نیز بجای چوچاق نیز به شما در قسمت مواد لازم برای تهیه زیتون ، پرورده  به شمامعرفی کردیم شما نیز می توانید با ترکیبی که ما در اینجا به شما آموزش می دهیم نگران مزه زیتون خود نباشید در انتها بعد تهیه و تست آن این موضوع را نیز کامل متوجه خواهید شد.

مواد لازم برای تهیه زیتون  پرورده

آویشن ساییده شده : یک قاشق چایخوری
زیتون هسته گرفته : نیم کیلو
دانه انار :خشک 2-1 قاشق
رب انار : یک پیمانه و نیم
آبلیمو : دو قاشق
نعنا خشک سابیده : یک قاشق مرباخوری
گردو چرخ کرده  : 250 تا 300 گرم

طرز تهیه زیتون پرورده

خوب برای شروع کار شما اگه زیتون شور و ترش بود 1 ساعت تو آب خیس کنیدش، مواظب باشید بیشتر تو آب نمونه چون بی مزه می شه ( هر چی زیتون کمتر شور باشه، کمتر باید تو آب بمونه، راه درستش اینه که نیم ساعت که گذشت بچشیدش و اگه یه شوری معمولی داشت از آب درش بیارین). زیتون رابریزید تو سبد، آبش که رفت بریزید تو یه کاسه بزرگ و رب انار و آبلیمو رو اضافه کنید. خوب هم بزنید و بقیه مواد را اضافه کنید. خوب که مخلوط کردید 1 ساعت بگذارید تو یخچال تا خنک شود این کار اجباری نیست و انقدر هم تاثیر ندارد خودم من اینکار نکردم اما اگر عجله ندارید بزارید شاید بهتر باشد تصمیم با خودتان است.

امیدوارم که از زیتون پروده که تهیه کردید نهایت لذت ببرید با اشتراک این مطلب نیز می توانید این آموزش را با دوستان خود به اشتراک بگذارید تا آن هم بتوانند از این پست استفاده کنند.

طرز تهیه اسکمو تابستونه خوشمزه

دسته بندی : مجله آنلاین تاریخ : شنبه 8 اردیبهشت 1397
دسته : آشپزیتاریخ: ۱۳۹۷/۰۲/۰۹

طرز تهیه اسکمو تابستونه خوشمزه

طرز تهیه اسکمو تابستونه خوشمزه

در این مطلب سایت نازشو با طرز تهیه اسکمو تابستونه خوشمزه خدمت شما هستیم قرار است شما در این مطلب طرز تهیه اسکمو خوشمزه و بی نظیر نیز بیاموزید. اسکمو که اهل گیلان باشید باید بسیار زیاد آن را تست کرده باشید و بسیار در رشت نیز معروف است اسکمو یک نوع دسر است که بسیار پرطرفدار در شمال ایران است اما بسیاری نیز اعتقاد دارند که ممکن است اسکمو های بیرون غیربهداشتی تهیه شود برای همین سعی می کنند اسکمو را در منزل تهیه کنند اسکمو از آن دست دسر های است که اگر در خانه و با اصول نیز تهیه شود به مراتب خوشمزه تر از اسکمو های بیرون خواهد شد. اما نکاتی در تهیه یک اسکمو خوشمزه هست که ما در این مطلب سعی کردیم مهم ترین آن ها را برای شما قرار دهیم تا در منزل بتوانید آن را تهیه و از خوردن آن نیز لذت کافی را ببرید. اما نکته اصلی مهمی که در همین ابتدا باید بیان کنیم این است که اسکمو از میوه های مخصوص تابستان مثل آلو ، آلبالو، گیلاس، اخته ، آلوچه، آلوزرد، قیصی، آلوقرمز، تمشک نیز تهیه می شود و می توانید یکی یا دوتا از آن ها را باهم ترکیب کرده یا بصورت جداگانه هرکدام را نیز تهیه کنید. در کل روش تهیه آن بصورت زیر خواهد بود.

مواد لازم برای تهیه اسکمو تابستونه خوشمزه

به انتخاب خود از میوه های که در بالا گفته شد را انتخاب کنید به همراه نمک و گلپر و شکر به مقدار لازم همچنین آب هم به مقدار لازم نیاز است.

طرز تهیه اسکمو تابستونه خوشمزه

برای تهیه اسکمو رشت میوه های یا میوه تابستانی که انتخاب کردید را میریزین توی قابلمه ، روش آب میریزید یه کم نمک و شکر و گلپر هم میریزید میزان این چاشنی هاش سلیقه ایه،یکی ترش دوس داره، یکی ملس. در مرحله بعد درشو میذارید و اجازه میدید حدود نیم ساعت بپزه، در حدی که وقتی با قاشق میزنید روی میوه ها له بشن. اگه دوست داشتید قبلش هسته هاشو جدا کنید ،من با هسته میذارم چون هسته هاش هم بخشی از وجود آلاسکاس. و در آخر توی آبکش میریزید و آبش رو جدا میکنید،میوه ها رو یه کم با پشت قاشق له میکنید و قاطی آبش میکنید و در لیوان ریخته با یک‌ چوب بستنی راهی فریزر کنید بعد از یخ بستن از لیوان جدا کنید و میل کنید. نکته کلیدی دیگری که بسیار مهم است میوه تابستانی که انتخاب می کنید سعی کنید درجه یک باشد و همچنین خوب آن را شسته تا خوب تمیز شود تا برایتان مشکلی پیش نیاید.

 

حمایت علی دایی از دوستان قدیمی

دسته بندی : مجله آنلاین تاریخ : شنبه 8 اردیبهشت 1397

حمایت علی دایی از دوستان قدیمی

حمایت علی دایی از دوستان قدیمی

به گزارش نازشو – بعد از اینکه آقای رائفی پور در یکی از سخنرانی های خود به دو بازیکنان محبوب و ملی پوش ایرانی نیز به نوعی توهین کرد بسیاری نیز از موضوع عصبانی شدند و خواستار معذرت خواهی این فرد از این دو بازیکن ملی پوش شدند. به احتمال فراوان همه شما ویدیو مربوط به این موضوع را دیده اید و این بحث اصلی این مطلب سایت نازشو نیز نمی باشد و ما در اینجا حمایت علی دایی از مهدوی کیا و کریم باقری را نیز برای شما قرار دادیم که از طریق پست اینستاگرامی به اشتراک گذاشته شد با مردم علی دایی در این حمایت معنا دار خود نوشت : دوستان قدیمی و پرافتخار همین چند وقت پیش بود که مهدی مهدوی کیا نیز درباره این موضوع توضیح داده بود و گفت که این تبلیغات نیز بخاطر حمایت از آکادمی کیا انجام داده است و در این قرار داد نیز بند های مهمی چون استخدام خانواده افراد آکادمی همچنین درآمد حاصل از تبلیغات را برای آکادمی که روزی مطمن بهترین بازیکنان آسیا از همین جمع شکوفا خواهد شد هزینه کند.

شاید کار مهدوی کیا در حال حاضر زیاد به چشم نیاید اما فرصتی که او برای فرزندان این مرز بوم در عرصه خودش یعنی فوتبال فراهم آورده بسیار با ارزش است و امیدواریم به هدف اصلی خود نیز برسد و بتواند روزی به بهترین آکادمی آسیا و جهان نیز تبدیل شود. امیدواریم به جای مقابل هم ایستادن با حمایت از این نوع افراد باعث پیشرفت و رشد روز افزون کشور ایران و فرزندان این خاک بوم باشیم. در ادامه نیز عکس به اشتراک گذاشته شده توسط علی دایی آقای گل جهان و مربی حال حاضر سایپا را نیز مشاهده می کنید که برای حمایت از دو دوست قدیمی و بسیار بسیار محبوب و دوست داشتنی برای مردم را می بینید.

حمایت علی دایی از مهدوی کیا و کریم باقری

پست اینستاگرامی جدید علی دایی

طرز تهیه قرابیه خوشمزه و درجه یک

دسته بندی : مجله آنلاین تاریخ : جمعه 7 اردیبهشت 1397
دسته : آشپزیتاریخ: ۱۳۹۷/۰۲/۰۷

طرز تهیه قرابیه خوشمزه و درجه یک

طرز تهیه قرابیه خوشمزه و درجه یک

در این مطلب سایت تفریحی و سرگرمی نازشو قرار است به شما آموزش طرز تهیه قرابیه خوشمزه و درجه یک تبریزی بدهیم که یکی از بهترین سوغاتی های تبریز هم این شیرینی بسیار خوشمزه است اما اگر دوست دارید این شیرینی خوشمزه را در منزل تهیه کنید می توانید از آموزش ما نیز استفاده کنید که به شما در کوتاه ترین زمان روش تهیه قرابیه را می دهیم. این شیرینی که قیمت بسیار بالایی هم در بازار ها دارد به سادگی در منزل می شود آن را تهیه کرد اما برای این کار شما نیاز دارید که این پست آموزشی سایت نازشو را به خوبی مطالعه کرده و تمام نکات گفته شده را نیز در آن رعایت کنید تا در نهایت بتوانید یک قرابیه بی نظیر درست کنید دوستانی که قبلا این شیرینی را تهیه کرده اند و اگر برای دیار تبریز نیست هستند حتما ما را در بهتر شدن این مطلب یاری کنند و نکات جا افتاده آن را در زیر همین پست برای ما ثبت کنند تا سایر دوستان هم بتوانند استفاده کنند.

مواد لازم برای تهیه قرابیه خوشمزه و درجه یک

سفیده تخم مرغ ۳ عدد
بادام پوست گرفته خام ۱۵۰ گرم
مخلوط پسته، بادام و شکر به میزان لازم
شکر ۲۰۰ گرم
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری

طرز تهیه قرابیه خوشمزه و درجه یک

برای درست کردن قرابیه شما ابتدا باید بادام را به صورت پودر درآورید و همراه با شکر، سفیده های تخم مرغ و وانیل، دوبار با دنده ی ریز چرخ گوشت چرخ کنید. همچنین اگر خمیر سفت شد، کمی سفیده ی تخم مرغ به آن بیفزائید و مخلوط کنید تا خمیر، سفید شود. بعد آن را داخل قیف پارچه ای با ماسوره ی ساده بریزید.
آن گاه داخل سینی کاغذ روغنی بگذارید، هر بار قدری از خمیر را با فاصله روی آن بریزید و رویشان پسته، بادام و شکر بپاشید. سپس در فر گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه ی سانتیگراد، در طبقه ی وسط، به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه قرار دهید تا قرابیه بپزد و طلائی رنگ شود. پس از سرد شدن، شیرینی را از کاغذ روغنی جدا سازید و در ظرف دردار نگهداری کنید. امیدواریم که توانست باشیم به درستی روش درست کردن این شیرینی خوشمزه را به شما آموزش داده باشیم.

صمیمیت بالای بازیکنان پرسپولیس

دسته بندی : مجله آنلاین تاریخ : جمعه 7 اردیبهشت 1397

صمیمیت بالای بازیکنان پرسپولیس

صمیمیت بالای بازیکنان پرسپولیس

به گزارش نازشو در این کلیپ شما از شوخی بازیکنان پرسپولیس را می بینید که نشان صمیمیت بالای بازیکنان این تیم دارد. در این کلیپ شما محسن مسلمان و گادوین منشاء را نیز می بینید دو بازیکنی که زمزمه های رفتن آن ها بسیار بالا است و همه درباره عدم رضایت آن ها در تیم صحبت می کنند در حالی که در این ویدیو نیز مشخص می شود که این بازیکنان بسیار هم حسی خوبی در تیم دارند و به احتمال فراوان در فصل بعدی هم پرسپولیس را یاری خواهند کرد. نظر شما درباره این دو بازیکن پرسپولیس چیست را در قسمت دیدگاه برای ما بنویسید.


عکس مهران مدیری در گردش 97

دسته بندی : مجله آنلاین تاریخ : پنجشنبه 6 اردیبهشت 1397

عکس مهران مدیری در گردش 97

عکس مهران مدیری در گردش 97

در این پست از سایت نازشو نیز عکسی از مهران مدیری بازیگر ، کارگردان ، تهیه کننده ، نویسنده و مجری معروف تلویزیون و سینمای ایران که به تازگی آخرین مجموعه خود یعنی دورهمی را به پایان رسانده در تعطیلات نیز به سر می برد و به گفته نزدیکان وی اون در خارج از کشور حضور دارد و قرار است بعد از گردش و برگشت از سفر کار جدیدی را نیز شروع کند که جزییات این کار نیز هنوز مشخص نیست بسیاری دوست دارند که مدیری دوباره سریال بسازد اما وی بیشتر در فکر ساخت مجموعه دوم سینمایی خود است باید منتظر ماند مدیری بعد از گردش چه تصمیمی میگرد شما در ادامه عکس اسپرت مدیری در سفر را می بینید.

عکس مهران مدیری در گردش

عکس مهران مدیری تیپ جدید مهران مدیری

17 عکس از مدل کفش تابستانی دخترانه 97 2018

دسته بندی : مجله آنلاین تاریخ : پنجشنبه 6 اردیبهشت 1397

17 عکس از مدل کفش تابستانی دخترانه 97 2018

17 عکس از مدل کفش تابستانی دخترانه 97 2018

با نزدیک شدن به فصل تابستان از خرید های اساسی خانم ها خرید کفش تابستانی است ما در وب سایت نازشو بهترین مدل کفش های تابستانی دخترانه و زنانه سال 97 2018 را برای شما در این پست نیز قرار دادیم. انتخاب کفش تابستانه با وجود مدل های با طرح و نقش مختلف شاید کمی سخت باشد چون پوشیدن کفش در تابستان نیاز به فاکتور های مهمی دارد که باید در خرید کفش آن ها را نیز رعایت کنید تا دچار مشکل نشوید بسیاری نیز در بازار به جای کیفت بهتر دنبال فقط مدل هستند در حالی که مدل را امروز می توانند در وب سایت های مختلف پیدا کرد و با داشتن عکس مورد نظر جنس را پیدا کرد و در لحضه خرید بیشتر حواس خود را به کیفت آن جنس بسپارید و فقط به ظاهر آن نگاه نکنید.

مدل کفش تابستانی دخترانه

مدل کفش مجلسی تابستانی در سایت نازشو

مدل کفش تابستانی دخترانه

عکس زیبا از مدل کفش سفید مجلسی تابستانه

مدل کفش تابستانی دخترانه

مدل کفش های زیبا دخترانه مخصوص تابستان

مدل کفش تابستانی دخترانه

مدل کفش های شیک و زیبا دخترانه و زنانه تابستانه 97

مدل کفش تابستانی دخترانه

مدل کفش های راحتی زنانه و دخترانه مخصوص فصل تابستان

مدل کفش تابستانی دخترانه

شیکترین مدل کفش های تابستانه 2018

مدل کفش تابستانی دخترانه

مدل کفش تابستانه 2018 97

مدل کفش تابستانی دخترانه

مدل کفش تابستانه جدید

مدل کفش تابستانی دخترانه

مدل کفش تابستانه جدید

مدل کفش تابستانی دخترانه

مدل های زیبا و جدید کفش های تابستانه سال 97

مدل کفش تابستانی دخترانه

جدیدترین و زیباترین مدل های کفش های زیبا دخترانه 97 2018

مدل کفش تابستانی دخترانه

مدل کفش تابستانی دخترانه

مدل کفش تابستانی دخترانه

منتخبی از بهترین مدل کفش های تابستانی دخترانه را در سایت تفریحی و سرگرمی نازشو نیز مشاهده می کنید

مدل کفش تابستانی دخترانه

خوشگلترین مدل های کفش های زنانه و دخترانه برای فصل تابستان

            مدل کفش تابستانه دخترانه

مدل کفش تابستانی دخترانه

کفش خوش رنگ تابستانه زنانه و دخترانه

مدل کفش تابستانی دخترانه

کفش های زیبا و جدید دخترانه مناسب فصل تابستان 97

امیدواریم که این عکس های مورد پسند شما قرار گرفته باشد و از آن نیز استفاده کرده باشید نظرات خود را برای ما در قسمت دیدگاه بنویسید. و انتقادی هم داشتی در همانجا ذکر کنید.

طرز تهیه آش دوغ اردبیل خوشمزه

دسته بندی : مجله آنلاین تاریخ : چهارشنبه 5 اردیبهشت 1397
دسته : آشپزیتاریخ: ۱۳۹۷/۰۲/۰۵

طرز تهیه آش دوغ اردبیل خوشمزه

طرز تهیه آش دوغ اردبیل خوشمزه

در این مطلب سایت نازشو برای شما دوستان گرامی طرز تهیه آش ذوغ خوشمزه اردبیل را برای شما قرار دادیم. آش دوغ یک آش بسیار محبوب در کل ایران است زمانی این آش فقط در یکی دو استان تهیه می شد و معروف ترین آن آش دوغ اردبیل بود که بسیار خوشمزه هم بود اما امروز با پیشرفت تکنولوژی نیز آموزش و تهیه غذا های محلی استان بسیار راحت تر و عمومی تر شده است و شما با یک سرچ بسیار ساده نیز می توانید به آموزش بیشتر غذا های محلی نیز دست پیدا کنید و مثل همان غذا در منزل درست کنید اما طرز درست کردن آش دوغ را شما امروز در این مطلب یاد خواهید گرفت و می توانید به راحتی و با مطالعه دقیق این مطلب و کمی هنر آشپزی آش دوغ ترکی خوشمزه را برای خانواده یا مهمان های خود نیز درست کنید و از خوردن آن کنار هم در فصل بهار نیز لذت کافی را نیز ببرید ما امیدواریم که بتوانیم به درستی این آموزش را به شما یاد دهیم همچنین دوستان عزیز اهل استان اردبیل نیز اگر نکاتی جا مانده در این مطلب حتما در قسمت دیدگاه برای ما بنویسید تا همه بتوانند از تجربه شما نیز استفاده کنند. یک آش دوغ محلی و اصیل را با این دستور بچشید. اگر از ماست پاستوریزه استفاده می‌کنید، در صورت دسترسی کمی کره محلی به آش اضافه کنید تا طعم آن خوشمزه‌تر شود. همچنین این آموزش به اندازه هشت نفر نیز است.

طرز تهیه آش دوغ اردبیل خوشمزه

خود پخته: 1.5 پیمانه
ماست پرچرب: 2 لیتر
تره و گشنیز پاک شده: نیم کیلو
دوغ محلی: 2 لیتر
برنج: 1 پیمانه

طرز تهیه آش دوغ اردبیل خوشمزه

در مرحله اول طرز تهیه آش دوغ اردبیل نیز ابتدا ماست را با همزن آنقدر هم بزنید تا کاملا شل شود، به مدت 5 تا 10 دقیقه با همزن برقی یا دستی.
2. سپس کم کم دوغ را به آن اضافه کرده و باز هم می‌زنیم تا کاملا شل و یکدست شود.
3. تخم مرغ را داخل مخلوط دوغ شکسته و باز هم هم می‌زنیم تا کاملا تخم‌مرغ باز شود. تخم‌مرغ از بریدن دوغ در زمان پخت جلوگیری می‌کند.
4. مخلوط دوغ و تخم‌مرغ را که کاملا یکدست شده روی حرارت زیاد اجاق قرار می‌دهیم و با قاشق چوبی هم می‌زنیم. استفاده از قاشق چوبی به این دلیل پیشنهاد می‌شود که این آش نیاز به هم زدن طولانی مدت روی شعله دارد و چون دسته قاشق چوبی کمتر داغ می‌شود دستتان نمی‌سوزد.
5. در همین زمان یک پیمانه برنج خام را شسته و داخل مخلوط دوغ روی حرارت می ریزیم. دائم هم می‌زنیم تا دوغ نبرد و شعله را هم روی زیاد نگه می‌داریم.
6. آنقدر هم می‌زنیم تا برنج نسبتا بپزد و غلظت دوغ طوری باشد که رد آن روی قاشق چوبی بماند و کم کم آش شروع به قل قل کند. حدودا 20 دقیقه تا رسیدن به این مرحله طول می‌کشد.
7. در این زمان برای جلوگیری از سر رفتن آش کمی و تنها کمی شعله را ملایم می‌کنیم، توجه داشته باشید که اگر زیادی شعله را کم کنید دوغ می‌برد.
8. وقتی آش شروع به قل‌قل کرد تره و گشنیز خردشده را به آن اضافه می‌کنیم. توجه داشته باشید که جعفری اضافه نکنید که طعم آش را به کلی عوض می‌کند. برخی کمی شوید هم به سبزیجات اضافه می‌کنند. اما اگر برگ سیر دم دستتان دارید کوتاهی نکنید و با سبزیجات همراه کنید تا آش طعم بهشتی بگیرد. وقتی رنگ سبزی آش کمی تیره شد و در واقع پخت نخود پخته را اضافه می‌کنیم.
9. نمک را در این مرحله به آش اضافه می‌کنیم. اگر از ابتدا نمک را اضافه کنیم باعث می‌شود دوغ ببرد. 15 تا 20 دقیقه پس از این مرحله آش شما آماده است. پس از اضافه کردن سبزی و نخود دیگر لازم نیست دائم آش را هم بزنید. در نهایت توجه داشته باشید که آش دوغ رقیق است پس اجازه نکنید آنقدر قل بخورد تا برنج آن را غلیظ کند.
10. برخی دوست دارند آش را با کوفته قل قلی بخورند. گوشت چرخ‌کرده را با کمی پیاز و نمک و بدون زردچوبه ورز داده و بصورت کوفته‌های ریز سرخ کنید و همراه با آش سرو کنید.
11. توجه داشته باشید که در نهایت رنگ آش بایستی سفید باشد به همین دلیل از اضافه کردن زردچوبه و هر ماده رنگ‌دهنده دیگر خودداری کنید.

اگر برگ سیر در دسترس دارید به سبزیجات این آش اضافه کنید تا طعم آن بهشتی شود, در مناطق اردبیل و سرعین سیر خام را له کرده و همراه آش سرو می کنند تا کسانی که دوست دارند با آش خود مخلوط کنند.
برخی به سبزیجات این آش شوید و نعناع اضافه می کنند, نعناع بیشتر برای تزئین آش در زمان سرو بکار می رود.

امیدوارم که در درست کردن آش دوغ سرعین به مشکلی برنخورده باشید و به راحتی این آش خوشمزه را تهیه و سرو کرده باشید و از خوردن آن لذت برده باشید با تشکر از همراهی شما تا انتهای این مطلب سایت نازشو برای دسترسی به سایر این دست از آموزش ها به بخش آشپزی مراجعه کنید.


مطالب محبوب
تبلیغات متنی